마트에서 작고 단단한 미니단호박을 처음 집어 든 건 40대가 넘어서였습니다. 젊을 때는 빵이나 치킨 같은 자극적인 음식만 찾았는데, 어느 순간 몸이 먼저 신호를 보내더군요. 위에서, 대장에서 오는 불편함이 쌓이다 보니 자연스럽게 먹고 나서 편안한 음식을 찾기 시작했고, 그렇게 단호박과의 인연이 시작됐습니다. 달콤하면서도 포슬포슬한 그 맛은, 빵을 끊지 못하는 저 같은 사람에게 행복감과 건강을 동시에 주는 몇 안 되는 음식입니다. 단호박 영양성분, 직접 먹어보며 느낀 진짜 효능단호박을 처음 먹기 시작했을 때는 솔직히 효능 같은 건 몰랐습니다. 그냥 먹고 나서 속이 편하고, 오래 배가 불렀고, 달달한 게 치킨 생각을 조금 잊게 해 줬을 뿐이었습니다. 나중에 찾아보니 그 이유가 다 있더군요.식품의약품안전처 데..